Повышение эффективности использования основных фондов гостиничных организаций достигается следующими путями:

ü Реконструкция номерного фонда в запланированный срок;

ü Своевременный ввод в действие нового оборудования;

ü Своевременный ремонт основных фондов;

ü Недопущение наличия неустановленного и неработающего оборудования;

ü Увеличение выручки и прибыли путем увеличения загрузки номерного фонда гостиницы;

ü Обучение персонала, повышение квалификации;

ü Совершенствование методов стимулирования работников;

ü Предоставление широкого спектра услуг;

ü Изучение факторов, влияющих на сложившийся спрос на услуги гостиниц и выявление потребности в гостиничных местах;

ü Повышение уровня комфортности гостиницы;

ü Оптимизация состава и площади отдельных групп помещений (вестибюль, жилая часть, помещения для питания гостей, помещения торгового обслуживания, помещения для развлечения и бизнеса гостей, служебные и бытовые помещения, технические помещения) гостиницы;

ü Рационализация технологических связей и материальных потоков (внутренних = между помещениями и группами, входных - из внешней среды в гостиницу, выходных - из гостиницы во внешнюю среду);

ü Рационализация потоков проживающих в гостинице, персонала, багажа клиентов, белья, мусора, отходов, инвентаря по направлениям и интенсивности движения и др. [1]

Анализ эффективности использования основных фондов ОАО «ГОК «Пекин»

Общая характеристика предприятия

Построенная по проекту архитектора Д.Н. Чечулина, гостиница "Пекин" имеет неповторимый и запоминающийся облик. Здание было построено в 1955 году, но официально передано в эксплуатацию под гостиницу в 1956 году. «Пекин» считался «штатной» гостиницей КГБ СССР. Расположение на пересечении двух основных магистралей города - Садового кольца и Тверской улицы (метро Маяковская) подчеркивает привлекательность отеля. В непосредственной близости с «ГОК «Пекин» (ул. Большая Садовая, д.5) находятся Театр Сатиры, Дом Ханжонкова, театр кукол Образцова, концертный зал им. Чайковского.

Открытое акционерное общество «Гостинично-офисный комплекс «Пекин» (ОАО «ГОК «Пекин») зарегистрировано Московской регистрационной палатой 10 января 2000 года. Управление в обществе осуществляется через общее собрание акционеров, Совет и директоров и Генерального директора. На данный момент гостиница принадлежит ВАО «Интурист». Генеральным директором ГОК «Пекин» является Виталий Бабушкин.

Основным направлением деятельности ОАО «ГОК «Пекин» является оказание услуг и производство продукции в области гостиничного и ресторанного бизнеса. Также направлением в деятельности организации является создание инфраструктуры в области туризма и гостиничного сервиса. Целевым рынком организации является рынок въездного и внутреннего туризма. В последнее время деятельность ОАО “ГОК “Пекин” осуществлялась с учетом сложившейся конъюнктуры рынков по следующим бизнес-направлениям: въездной, внутренний, конгрессно-выставочный, корпоративныйтуризм, ВИП-обслуживание. Компанией активно разрабатывается проект розничной сети.

Гостиница «Пекин» (3 звезды) является одной из самых старых гостиниц в Москве, ее расположение и богатая история могут положительно сказаться на дальнейшей судьбе отеля. В скором времени планируется реконструкция гостиницы, с присвоением ей статуса 5 звезд.

Гостиница «Пекин» предлагает гостям достаточно широкий спектр услуг. Номерной фонд гостиницы составляет 130 номеров различной категории комфорта, из них 14 люксов и 14 полулюксов. Номера оснащены ванной или душем, телефоном, сейфом, кондиционером, холодильником. К услугам гостей также и стандартные номера. Данные о стоимости номеров приведены в Таблице 2.1.

Таблица 2.1. Стоимость номеров ГОК «Пекин»

Еще статьи

Ресурсы газа России в обеспечении национальной и европейской экономической безопасности
Газовая промышленность России является уникальным образованием в мировом энергетическом балансе не только потому, что обеспечивает 24% мировой добычи и 28% распределения газа, но и располагает почти одной третью мировых запасов газа. Газовая промышленность России является од ...