Технико-экономические показатели - система измерителей, характеризующая материально-производственную базу предприятий (производственных объединений) и комплексное использование ресурсов.
Технико-экономические показатели применяются для планирования и анализа организации производства и труда, уровня техники, качества продукции, использования основных и оборотных фондов, трудовых ресурсов, представлены в таблице 1.
Таблица 1
Основные технико-экономические показатели ресторана «Кантина-Сити» за 2010-2011 гг.
№ п/п |
Показатели |
Единица изм. |
2010 г |
2011г |
Абсолют. отклонение, руб. |
Относительное отклонение, % |
1 |
Товарооборот |
руб. |
3592136 |
3752300 |
160164 |
104,4 |
2 |
Средняя численность работников |
чел. |
37 |
40 |
3 |
108,1 |
3 |
Производительность труда |
руб. |
97084 |
93807 |
-3277 |
96,6 |
4 |
Фонд оплаты труда |
руб. |
992310 |
1265500 |
273190 |
127,5 |
5 |
Среднемесячная з/п одного работника |
руб. |
2611 |
2712 |
101 |
103,8 |
6 |
Себестоимость |
руб. |
1702120 |
1762300 |
60180 |
103,5 |
7 |
Валовая прибыль |
руб. |
1890016 |
1990000 |
99984 |
105,2 |
8 |
Чистая прибыль |
руб. |
1838472 |
1946555 |
108083 |
105,8 |
9 |
Рентабельность основной деятельности |
% |
51,1 |
51,8 |
- |
101,3 |
10 |
Рентабельность продаж |
% |
48,4 |
49,2 |
- |
101,6 |
11 |
Среднегодовая стоимость основных фондов |
руб. |
1711404 |
1406375 |
-305029 |
82,1 |
12 |
Фондоемкость |
руб. |
0,48 |
0,37 |
-0,11 |
77 |
Еще статьи
Резервы снижения себестоимости выпускаемой продукции на ОАО ЧТЗ-Уралтрак
В условиях современного рынка снижение себестоимости продукции создает
предпосылки к высокой конкурентоспособности, что является особенно актуальным в
данный период развития экономики, когда идет борьба за сохранение уже
существующих рынков сбыта продукции, а также завоевание но ...